ついに「ブルーボトルコーヒー」が清澄白河にオープン！何時から何時まで？
ブルーボトルコーヒー（Blue Bottle Coffee）
昨日（2月6日）、ついにサンフランシスコベイエリア発のコーヒーショップの
ブルーボトルコーヒー（Blue Bottle Coffee）
が東京・清澄白河にオープンしました。
（出典：a-mp）
ブルーボトルコーヒーは、2002年にアメリカ・カリフォルニア州に創設した。
アメリカでは14店舗が展開していて、スタバやゴリラコーヒー、ファストフードも含めて多くのコーヒーショップがあるなかで、行列ができるほどの人気店となっている。
ブルーボトルコーヒーは、豆の品質にこだわったコーヒーを提供する「サードウェーブ（第3の波）」と呼ばれるコーヒー界のムーブメントをけん引するコーヒーショップ。
ブルーボトルコーヒーが生み出した「マイクロブリュー・コーヒー」は1カップずつ丁寧にいれるのが特徴で、
その芳醇な香りと味わいは、他のコーヒーショップには真似できない深みがあると言われている。
（出典：tabi-labo）
昨日オープン時間の8時には、すでに300人を超えるお客さんが並んでいて、
1番乗りのお客さんは、なんと朝3時から並んでいたそうです。。。
ブルーボトルコーヒーは、3月7日に南青山に2号店がオープンする予定とのことだが、
南青山にも大行列の予感がしますね^^;
当分の間は混雑しそうなので、、、落ち着いた頃に行ってみようと思います^^
ブルーボトルコーヒー
【住所】
<清澄白河ロースタリー＆カフェ>
東京都江東区平野1-4-8
【営業時間】
8：00〜19：00（年中無休）
【アクセス】
半蔵門線「清澄白河駅」から徒歩7分
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